Gör en kladdkaka i skogen!

Baka en kladdkaka ute i skogen

Baka en kladdis över öppen eld.

Vill du äta en nybakad kladdkaka i skogen? Här är en kul grej som en kompis tipsade mig om nyligen. Jag har inte hunnit prova det själv, men ska absolut göra det så snart jag får tillfälle. Det verkar hur gott som helst!

Man förbereder kaksmeten hemma. I skogen häller man den i en urgröpt apelsin, därefter bakar man kakan på glöden. I vår familj kommer vi nog behöva flera apelsinhalvor gissar jag. Vi gillar både choklad och apelsiner…

Han som kom på det här heter Andreas och är från Falun. Han har en youtubekanal som heter North Survival där han har filmer om allt från påhittig matlagning över eld till hur man bygger en stol ute i skogen. Kul!

Här är receptet med bilder hur man gör och lite info om Andreas. Och här har du länken till hans youtubekanal.

(Bilden har jag lånat från Mitt kök, Expressen)
/Kajsa

Prylen för friluftsmänniskan som har allt

Dagens fråga - kan du gissa vad det här är???

Dagens fråga – kan du gissa vad det här är???

Jag älskar friluftsprylar och har alla möjliga saker hemma. Men det är extra kul att hitta något som man inte visste att man behövde. Hur 17 klarade jag mig innan jag köpte den här lilla saken? Vet du inte vad det är? En grillgaffel förstås! Så här funkar den.

Först tar du loss plastskyddet.

Först tar du loss plastskyddet.

Sedan klämmer du ihop metallhållaren och trär över den på en grillpinne

Sedan klämmer du ihop ståltråden och trär över den på en vanlig grillpinne.

Därefter kan du sätta på korven och det finns ingen risk att den trillar av pinnen och hamnar i elden.

Därefter kan du sätta på korven. Nu finns det ingen risk att den trillar av pinnen och hamnar i elden.

Smart va? Hur många gånger har man inte varit med om att korven ramlar av pinnen man täljt. Den blir alldeles grå av aska, men eftersom man är hungrig gör man sitt bästa att borsta av askan och äter ändå. Med den här smarta uteprylen slipper du det!

Det är det svenska företaget Light my fire som gör den här grillgaffeln eller rättare sagt Grandpa’s FireFork, som de kallar den på sin webb. Jag köpte den i en liten jaktbutik i Vallentuna för några år sedan. Butiken finns inte kvar men du kan säkert hitta grillgaffeln i välsorterade friluftsbutiker. Håll med om att det är en perfekt present till friluftsälskaren som har allt!

/Kajsa

Utflyktstips i Täby

Om ni bor i närheten av Täby kan jag varmt rekommendera en utflykt till Ensta nästa gång ni ska ut med barnen.

Kul lekplats för aktiva lekar.

Kul lekplats för aktiva lekar just där löparspåren börjar.

Vid Ensta krog, där motionsspåren börjar, finns en jättefin lekplats som heter Enstaleken.  På Täby kommuns webb kan man läsa mer om den och här (länk till karta på hitta.se)  ligger den.

På lekplatsen finns bl a roliga löparbanor, klätterställningar, balansstockar och fågelholkar för olika sorters fåglar, till och med fladdermöss har fått en egen holk.

Springtävlingar för alla åldrar!

Springtävlingar för alla åldrar!

 

Fågelholkar för stora och små fåglar.

Fågelholkar för stora och små fåglar.

Är ni några vuxna som vill träna är det här ett perfekt ställe där man kan turas om att vara med barnen medan den andra springer. Det har jag och min man gjort många gånger just här. Barnen leker och vi får springa utan stress eftersom man vet att det inte blir tråkigt att vänta. Perfekt med andra ord!

Förra gången vi åkte till Ensta hade vi med några kompisar. För att variera oss och inte bara vara på lekplatsen med barnen, tog vi med dem på en tur runt 1,25 km-spåret (blå markering). Då upptäckte vi en ny grillplats i skogen, precis vid spåret. Den var riktigt fin, med en rolig spång genom skogen och rejäla vindskydd. Spången börjar efter ca 400 m från starten på 1,25 km-spåret. Men missar du början på spången gör det inget, efter en stund går spåret precis bredvid vindskydden och eldstaden.

Spångar är förresten väldigt spännande att gå på. Ni har väl inte missat att Jenny skrivit om det här på bloggen tidigare. Här kan ni läsa mer om det.

Nästa gång ska vi ta med korv att grilla när vi åker till Ensta. Då blir det var sitt långpass för oss vuxna medan barnen har kul i skogen och på lekplatsen.

Spånggång genom en sumpskog fram till grillplatsen. Spången börjar efter ca 400 m från starten på 1,25 km-spåret. Men missar du starten gör det ingen, efter en stund går spåret precis vid vindskydden och eldstaden.

Här börjar den långa spången. En orinteringsskärm skymtar mellan träden.

Spännande lång spång genom mystisk skog...

Massa spännande saker att titta på i en sumpskog.

Framme! Det stora vindskyddet går bra att använda till improviserade teaterföreställningar om man inte har något annat för sig.

Framme! Vindskyddet går bra att använda till improviserade teaterföreställningar om man inte har något annat för sig.

Den här stora stubben finns precis vid grillplatsen. Självklart måste den bestigas!

Den här stora stubben finns precis vid grillplatsen. Självklart måste den bestigas!